源左衛門農場で餅つきをした
早舩夫婦のところ(源左衛門農場)に餅つきをしに行きました。
餅つきとともに、1,2ヶ月前にキムチづくりWSでお邪魔したときにお会いした方にも再会できたり、餅つきの他にハイポニカ農法で育てているトマトのハウスにお邪魔させていただいたりしました。
開かれた農場を目指す源左衛門農場。ハイポニカ農法、モンテッソーリ教育に取り組む夫婦のコミュニティだからか、いらしている方々と同じ時間を過ごして、心温まります。
餅をついています
素敵な納屋の前でもちつき
ハイポニカ農法のトマト
よい年を。
メモ
- Seed to Table〜ひと・しぜん・くらしつながる〜とは(ベトナム在来種による農法)
- 野口のタネ/野口種苗研究所の2019年トップページ(ここでも話題に「野口のたね」)
- http://www.genzaemonfarm.com/